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ALIMENTAZIONE


 

A Siddi “Appettitosamente”  15/07/2013

Alimentazione e biodiversità si raccontano Incontri, degustazioni e spettacoli sul cibo di qualità e sui suoi aspetti culturaliTre giorni dedicati al cibo e alle produzioni di qualità con incontri, proiezioni, mostre, installazioni, visite guidate, spettacoli, concerti, ospiti illustri, laboratori, mostra mercato, degustazioni, percorsi e convivi […]


A Settimo S. Pietro “Dalla Terra al Pane” 20/04/2013 Tre giorni dedicati alla coltivazione del grano, la preparazione del pane e la costruzione di un forno in terra cruda.  Dalla Terra al Pane è un percorso formativo per imparare a costruire e usare un forno in terra cruda, imparare a fare il pane con il lievito madre, una tavola rotonda per parlare di grano e agricoltura biodinamica e molto altro! […]

 

 

A Narbolia Convegno MADRE TERRA - Cibo, Agricoltura e Lavoro 25/2/2013  Il Comitato "S'Arrieddu per Narbolia", nato per salvaguardare i terreni agricoli devastati dall'impianto di serre fotovoltaiche a Narbolia, ha organizzato il Convegno con l'obiettivo di sensibilizzare l'opinione pubblica, i Sindaci del territorio, i politici (sarà invitato anche l'Assessore Reg. le all'Agricoltura Oscar Cherchi), i sindacati, le associazioni di categoria, sulle conseguenze negative dell'uso improprio dei terreni agricoli dal punto di vista economico e sociale e sulle possibilità di valorizzare realmente quei terreni […]


A Cagliari Pasta Madre Day 2013 -24/01/2013 Idee per un’Alimentazione Sana a Km ZeroSardegna in Transizione, in collaborazione con Slow Food Cagliari e col supporto delle associazioni Scirarindi e Sustainable Happiness, è lieta di annunciare che anche quest’anno Cagliari aderisce al “Pasta Madre Day”, iniziativa promossa da Pasta Madre, Comunità del Cibo di Slow Food, e realizzata da volontari appassionati di lievitazione naturale ovunque essi si trovino […]

 

 

A Dolianova "IERRU PARTEOLLA. ASSAGGIA L'INVERNO" 19/12/12  Il territorio si svela nei sapori dell'inverno in una rassegna di cultura rurale, visite guidate, degustazioni itineranti, intrattenimento, arte e acquisti di qualità a km zero […]

 


A Cagliari Il Gusto a Km 0 22/11/2012 Mostra Mercato Agro-Alimentare di prodotti a KM 0 provenienti dal territorio della Provincia di Cagliari […]

 

A Cagliari workshop Biodiversità: tutela e sviluppo territoriale 10/11/2012 Il seminario  conclude il progetto di studio e monitoraggio dello stato di conservazione nella provincia di Cagliari della Moretta tabaccata che sarà per questo "testimone" dell'incontro. Il seminario sarà un momento di confronto tra i soggetti che a vari livelli studiano e individuano azioni e risorse da destinare alla tutela della biodiversità [..]

 

 

A Cagliari CAMPAGNA DI SENSIBILIZZAZIONE ALIMENTARE AL CONSUMO DI PRODOTTI BIOLOGICI DELL'AGRICOLTURA LOCALE 25/10/2012  Il GAS Cagliari “Circolo Aperto” intende condurre opera di divulgazione ed educazione civica tra i cittadini e tra i giovanissimi consumatori; non chè fare opera di sensibilizzazione al consumo di prodotti freschi, salutari, da agricoltura biologica e da agricoltura inegrata "a km 0.00"[…]

 

A Cagliari “Naturalmente BIO” 22/09/2012  Una giornata di promozione dell’agricoltura e dell’alimentazione biologica; una giornata dedicata al mangiar sano nel rispetto dell’ambiente naturale, organizzata da ASAB Sardegna. Essa si inquadra nel contesto di un’attività di sensibilizzazione dei cittadini alle problematiche dell’alimentazione naturale, dell’agricoltura sostenibile, degli stili di vita ecosostenibili e vuole coinvolgere la cittadinanza attraverso l’incontro con il mondo produttivo più sensibile a queste tematiche […]

 


A Segariu “Le Vie del Grano ..... Segui la spiga”Sosteniamo la Filiera del Grano duro in Sardegna 18/09/2012  Anche quest’anno Segariu, piccolo comune del Medio Campidano, apre le sue porte ad accogliere i visitatori che cercano, seguendo profumi e aromi dimenticati, la strada che li porti a gustare i sapori più autentici della tradizione sarda. In quest’ottica, già da qualche anno, si è riservata particolare attenzione al grano duro, da sempre coltivato nell’isola, col quale si procede alla panificazione […]

 


A Siddi Appetitosamente Festival Regionale del Buon Cibo 28/7/2012 Settima edizione della kermesse, dedicata alla biodiversità. La rassegna nasce per promuovere il cibo, quello buono giusto e pulito, secondo la filosofia di Slowfood, a partire dalla Pasta trazionale di Siddi, i marraconis filaus. Le produzioni di qualità verranno promosse non solo con le classiche degustazioni, secondo il canone classico delle sagre paesane, bensì anche attraverso un nutrimento generale della mente e dello spirito […]

 

A Capoterra VINI NATURALI IN SARDEGNA 28/05/2012 Finalmente in Sardegna il primo evento dove gli addetti ai lavori e gli appassionati potranno degustare direttamente col produttore oltre 100 Vini Naturali provenienti dall’Italia e dall’estero. Vignaioli, Artigiani, Artisti. Il Vino Naturale è l’essenza del terroir grazie al vignaiolo che lavora personalmente la propria terra con sa- pienza e grande sensibilità […]


 

A Villacidro MERCATO RURALE LE TRE TERRE 10/10/2011 Esposizione e vendita ed anche uno spaccato di vita sociale, artistica e culturale a contattato diretto dei visitatori. Organizzato a cura del Comune di Villacidro, il Consorzio Industriale e la Provincia del Medio Campidano dedicato alle forme di vendita diretta da parte delle aziende agricole e artigianali che partecipano al Paniere della Provincia Verde […]


 

A Segariu “Le vie del Grano … Segui la Spiga” 10/10/2011 La manifestazione organizzata dalla proloco, ha lo scopo di promuovere e sostenere la Filiera del Grano Duro di Sardegna.  La Giornata sarà articolta in questo modo: Visita alle case di Segariu, dove è fortemente radicata la tradizione della panificazione in casa con l'utilizzo della semola di grano duro di Sardegna[…]

 

 

 A Cagliari BIODOMENICA 01/10/2011 Giornata nazionale di promozione dell’agricoltura e dell’alimentazione biologica; una giornata dedicata al mangiar sano nel rispetto dell’ambiente naturale, organizzata da AIAB Sardegna in collaborazione con Legambiente e Coldiretti. La manifestazione, giunta al dodicesimo anno, rappresenta un’importante occasione di incontro, nelle piazze di tutta Italia, del mondo dei produttori biologici con quello dei consumatori […]

 


Settimana Mondiale per l’Allattamento 2011 25/09/2011 Incontro a Serdiana. LA LECHE LEAGUE ITALIA onlus, Lega per l’allattamento materno, Gruppo di Serdiana, in collaborazione con l’assessorato alle politiche sociali del Comune di Serdiana, invita a partecipare all’incontroAllattamento materno?Parliamone insieme!! […]

 

 

 

A Sadali S'INCUNGIA Cibo Musica Cultura 15/09/2011 Il suggestivo connubio tra cibo, musica e cultura è al centro di una serie di eventi che vedranno Sadali come suggestivo palcoscenico a partire da questo venerdì: il primo, S'INCUNGIA, porterà in scena per tre giorni convegni, incontri, spettacoli, performances teatrali e musicali, degustazioni e intrattenimento.

 

 

A Siddi e Oristano Le conseguenze del piacere 01/07/2011 Organizzato da Slow Food Oristano Giovedì 7 luglio: “Piccoli ……giganti!”- La birra artigianale “Rubiu” di S.Antioco incontra i formaggi d'eccellenza dell'Oristanese. 29, 30, 31 luglio Appettitosamente- Siddi Festival Regionale del Buon Cibo […]

 

 

A Cagliari Festa Nazionale Slow Food Italia “Il Parco del Gusto” 10/11/2011  Il 18 giugno 2011 Slow Food Italia celebra in 300 piazze italiane i suoi primi 25 anni di vita. Vuole farlo rafforzando il legame con i piccoli agricoltori e produttori di cibo, stringendo con loro una Alleanza, un patto che possa rendere più forte e continuativo il rapporto tra l’associazione e chi nel territorio ne incarna i principi […]

 

 

A Serdiana festa della LECHE LEAGUE ITALIA 05/06/2011 Per celebrare il recupero della forza e portata dell’allattamento al seno. Condivisione e celebrazione di un anno di sfide, lavori, esperienze.  La Leche League è un’associazione internazionale di volontariato onlus, apolitica, aconfessionale e non a scopo di lucro, fondata negli Stati Uniti nel 1956 e operativo in Italia da più di 30 anni, […]

 

 

A Cagliari Naturalmente Bio Biologico, equo ed etico in Sardegna 25/05/2011 Giornata di promozione dell’agricoltura e dell’alimentazione biologica; una giornata dedicata al mangiar sano nel rispetto dell’ambiente naturale, organizzata da ASAB Sardegna. Un’attività di sensibilizzazione dei cittadini alle problematiche dell’alimentazione naturale, dell’agricoltura sostenibile, degli stili di vita ecosostenibili […]

 

 

A Cagliari conferenza Ayurveda Maharishi: prevenzione attraverso una conoscenza millenaria 18/05/2011 I relatori del corso saranno:il dott. J.R. Raju e il dott. Aditya Vardhana Raju Chakrahari …

A Serramanna "Allattamento al seno: patrimonio dell'umanità" 01/05/2011 LA LECHE LEAGUE ITALIA Lega per l’allattamento materno invita i genitori, gli operatori sanitari, le istituzioni e la collettività tutta all’incontro con tema: L'importanza di ricreare una società capace di accogliere e far fiorire l'incalcolabile bene alimentare, immunologico, relazionale, ambientale e  socio-culturale dell'allattamento materno […]

 

A Serrenti Dall’Etica all’Etichetta, dall’orto alla tavola 10/03/2011 Percorsi di consumo alimentare responsabile, di cucina tradizionale e di salvaguardia della biodiversità. Ciclo di incontri sulla lettura delle etichette […]


Master of Food con Slow Food Oristano 15/02/2011 Etica ed Etichetta ovvero “la questione morale nel cibo”. Per apprezzare un prodotto di qualità non basta assaggiarlo; è indispensabile conoscerne il contesto geografico, le fasi di produzione e le materie prime impiegate, riconoscendone in tal modo la sostenibilità ambientale, il significato culturale e sociale, tasselli inscindibili della salvaguardia della biodiversità […]

 

 

Dibattito "Produciamo, scegliamo e mangiamo in modo responsabile" Il tema dell'iniziativa sono le produzioni locali di qualità, di prossimità ed i canali alternativi di commercializzazione […]

A Cagliari "La chiave rubata della città del grano" 20/11/2010 Ingegneria Senza Frontiere Cagliari e l'Ass. Oscar Romero invitano a partecipare alla conferenza con proiezione del documentario "La chiave rubata della città del grano" e successivo dibattito. Con la partecipazione di Slow Food, di Matteo Floris (agricoltore privato specializzato in agricoltura biologica) […]

A Seneghe Prentzas Apertas e Festa dell’Olio 20/11/2010 E’ giallo come il sole l’ultimo weekend di novembre a Seneghe. Perché il protagonista per due giorni sarà il Re degli alimenti: l’OLIO. Profumato, squisito, sano. Di qualità. Sarà festeggiato con degustazioni e assaggi, mostre e concerti, convegni e presentazioni di libri, passeggiate nel meraviglioso centro […]

A Villacidro nasce il Mercato Rurale Le “Tre Terre" 20/10/2010 un nuovo spazio riservato alla vendita diretta dei prodotti agroalimentari del territorio. Il mercato sarà inaugurato il 30 ottobre. Un week-end per poter acquistare a kilometro zero prodotti eno-gastronomici di qualità e per poter degustare specialità culinary […]

Slow Food Sardegna a Terra Madre 2010 10/10/2010  Il tema centrale del Salone del Gusto quest'anno è Cibo +/= territori, una nuova geografia del pianeta, come a dire che senza il territorio non esisterebbe il cibo e che attraverso il cibo ogni territorio manifesta le sue caratteristiche identitarie.  La collaborazione tra l’Assessorato dell’Agricoltura della Regione Autonoma della Sardegna e il coordinamento regionale Slow Food […]

Con Naturalmente Bio Il Parco di Monte Claro invaso da 5000 consumatori di prodotti biologici 25/10/2010 Una invasione pacifica ed ecologica del Parco di Monte Claro alla manifestazione Naturalmente BIO, organizzata dall’ASAB (Associazione sarda Agricoltura Biologica) con il patrocinio della Provincia, Assessorati Attività Produttive e Servizi Sociali. Migliaia di cittadini, famiglie con tanti bambini e tanti spazi di discussione […]

Naturalmente BIO a Cagliari 20/10/2010  Domenica 24 Ottobre,aAl Parco di Monteclaro a Cagliari si svolgerà la manifestazione Naturalmente Bio, promossa da ASAB Sardegna […]

Giornata dell’agricoltura e Alimentazione Biologica a Cagliari 30/09/2010  È la Biodomenica, la giornata nazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione biologica organizzata da Legambiente e Aiab, l’Associazione Italiana Agricoltura Biologica. Il tema centrale della Biodomenica 2010 sarà il Biologico Glocal.

Settimana mondiale dell'Allattamento a Cagliari 30/09/2010 Manifestazione aperta a tutti coloro CHE CREDONO CHE L'ALLATTAMENTO MATERNO SIA UNA PRATICA NATURALE E COME TALE DEBBA ESSERE TUTELATA...

Concorso Internazionale di Antica Cucina Sarda 08/09/2010 Il Concorso si articola in due sezioni:1 Antichi piatti isolani 2 Ricette sarde dal Mondo. La prima sezione è aperta ai residenti in Sardegna. La seconda sezione è rivolta ai sardi residenti nel Mondo. […]

LA CUCINA DI UNA VOLTA - A Torregrande Sagra del pesce povero  20/08/2010 Chi l'ha detto che il pesce buono è solo quello ricco e costoso? Domenica 29 Agosto protagonista assoluto sarà il cugino povero, ma altrettanto gradito ai palati dei buongustai […]

A Siddi Quinta edizione di AppetitosaMente  19/07/2010  Un posto al Sole o de le produzioni legate al sole e alle energie pulite.  Due giorni di incontri, laboratori attivi, spettacoli, escursioni, proiezioni, percorsi dedicati e convivi sul tema cibo e cultura Contadina […]                                                                                                                                                 

A Serrenti Progetto “DALL’ETICA ALL’ETICHETTA, DALL’ORTO ALLA TAVOLA” 30/06/2010 Secondo incontro informativo all’interno del progetto “Dall’etica all’etichetta, dall’orto alla tavola: percorsi di consumo alimentare responsabile, di cucina tradizionale e di salvaguardia della biodiversità” […]

A Serrenti “DALL’ETICA ALL’ETICHETTA, DALL’ORTO ALLA TAVOLA” 23/06/2010 Primo di una serie di incontri informativi all’interno del progetto “Dall’etica all’etichetta, dall’orto alla tavola: percorsi di consumo alimentare responsabile, di cucina tradizionale e di salvaguardia della biodiversità”. [...]

Con Slow Food Oristano Le conseguenze del piacere 30/05/2010 Slow Food rinnova la rivendicazione del diritto al piacere. La  Condotta di Oristano partecipa a questa lenta rivoluzione e si dota, in linea con quanto stabilito appunto, dal recente congresso nazionale, di un programma quadriennale di attività […]

A Morgongiori Convegno sulla  Biodiversità 24/05/2010 Morgomgiori Consapevole organizza il convegno Darwin La Biodiversità e l’origine della storia l’11 giugno presso il Ceas di Monte Arci […]

“Organizzazioni di Produttori Biologici, filiera corta e  nuova PAC” Convegno Nazionale a Cagliari 23/05/2010  Un’occasione per fare il punto sulle OP, Organizzazioni di Produttori e la filiera corta mettendo a confronto le esperienze produttive organizzate di Sardegna, Sicilia e Calabria nel comparto biologico con la prima esperienza organizzata inter GAS di Milano: quali servizi, quali vantaggi, quali problematiche e quale filiera corta si può realizzare. […]

Condotta Slow Food Cagliari Percorso alla scoperta della birra 23/05/2010 Si inizierà dalle tecniche di produzione nel modo più pratico possibile, cioè facendo la birra con le proprie mani. Si andrà alla scoperta del mondo della birra cominciando dal punto di vista di chi se la produce in casa, magari andando a caccia di ingredienti speciali che danno quel tocco in più […]

A Serrenti si mette al centro il consumo alimentare responsabile: “Dall’etica all’etichetta, dall’orto alla tavola”10/05/2010 Giovedì 13 maggio 2010, alle ore 18, presso l’Ex Mattatoio in via Nazionale 270 a Serrenti, si terrà la presentazione del progetto “Dall’etica all’etichetta, dall’orto alla tavola: percorsi di consumo alimentare responsabile, di cucina tradizionale e di salvaguardia della biodiversità” […]

A Cagliari “Aperitivi a Km zero” 10/05/2010 Domenica 16 maggio, alle ore 18.00, primo appuntamento con gli “Aperitivi a Km zero”.  L’iniziativa, organizzata con il contributo dell'associazione Artecrazia, prosegue il successo delle "Colazioni in Galleria a Km zero" e ha il fine di promuovere la conoscenza e la divulgazione dell’arte capace anche di sensibilizzare il pubblico verso una cultura alimentare sana e sostenibile da un punto di vista ambientale […]

Condotta Slow Food di Oristano Iniziative di Maggio 5/05/2010

 

Convegno, "Il rilancio della cerealicoltura in Sardegna: strategie di intervento"  20/04/2010 L'assessorato dell'agricoltura, le agenzie regionali Laore e Agris, in collaborazione con l'Ente nazionale sementi elette (Ense), organizzano un convegno rivolto agli attori della filiera cerealicola […]

Il Mercato di Campagna Amica inaugurato a Nuoro 26/04/2010. L’iniziativa della Coldiretti per far incontrare consumatori e produttori offre l'opportunità di acquistare direttamente dagli agricoltori del territorio i prodotti agroalimentari base del tradizionale e salutare regime alimentare mediterraneo a prezzi inferiori di almeno il 30% rispetto a quelli medi di mercato […]

Master Formaggi a Cabras con Slow Food Oristano 26/04/2010 Conoscere per saper scegliere: per apprezzare un prodotto di qualità non basta assaggiarlo; è indispensabile conoscerne il contesto geografico, le fasi di produzione e le materie prime impiegate, riconoscendone in tal modo la sostenibilità ambientale, il significato culturale e sociale, tasselli inscindibili della salvaguardia della biodiversità [...]

Domenica 18 a Sassari le Piazze del Bio 10/04/2010 Domenica 18 aprile piazza d'Italia a Sassari sarà una delle venti piazze italiane che metteranno in mostra i prodotti biologici delle aziende locali […]

A Gonnosfanadiga il migliore olio della nuova annata – 3/03/2010    Il concorso regionale “Olio Nuovo” di Gonnosfanadiga è volto a valorizzare e favorire la conoscenza e l'apprezzamento da parte dei consumatori dei migliori extravergini di oliva prodotti in Sardegna, […]

 

A Sassari la manifestazione nazionale “Le Piazze del Bio” – 3/03/2010         Quest’anno sarà Sassari ad ospitare in Sardegna  la Sardegna la manifestazione “Le Piazze del bio”, che si terrà il 18 aprile anche in altre città 19 città d'Italia […]

L’ Associazione 'Città del Bio' sceglie la provincia Medio Campidano per la giornata della biodiversità – 17/02/2010   Dopo la decisione dell'Onu di proclamato il 2010 come anno internazionale della biodiversità, 'Città' del Bio', l'associazione dei Comuni "che unisce quanti condividono la scelta di promuovere l'agricoltura biologica" adotta, per l'occasione, il progetto "Vivere la Campagna"[…] 

Convocazione del Congresso di Condotta Slow Food Montiferru Barigadu Planargia – 14/02/10    In preparazione del Congresso Nazionale Slow Food, previsto per maggio 2010, ciascuna Condotta, qualsiasi sia l’anno della sua costituzione, è stata chiamata a fare il punto del lavoro svolto […]

Satu po imparai" per educare le nuove generazioni a mangiare bene – 3/02/2010 SATU PO IMPARAI è un percorso didattico che coinvolge oltre 1500 ragazzi delle scuole dell'infanzia, elementari e medie della provincia del Medio Campidano ed è volto a recuperare e valorizzare il patrimonio di saperi del mondo rurale […]

Ad Oristano il Premio Cultura e Qualità – 20/01/10    La “Cia-Confederazione Italiana Agricoltori Oristano”, per il secondo anno, ha organizzato il Premio”Cultura e Qualità”, un riconoscimento per la qualità, l'ambiente e le produzioni tipiche […]

Una legge regionale che sostiene il consumo dei prodotti sardi - 20/01/10    Il Consiglio Regionale ha approvato all'unanimità una legge che promuove il consumo dell'agroalimentare di qualità, locale e della filiera corta [...]

Concorso regionale "Olio Nuovo" - 16/12/09    Sono aperti i termini per la presentazione delle domande di partecipazione alla X edizione del concorso regionale "Olio Nuovo" [...]

Terra Madre Day con Slow Food a Busachi - 07/12/09  Mangiare locale o Mangiare della globalizzazione? un sabato slow  per Terra Madre day.  Sabato 12 dicembre.  Con l'obiettivo di creare un sistema alimentare "buono, pulito e giusto", la rete dal nome di "Terra Madre", che prende avvio nel 2004, vuole dare, nel mondo, voce e visibilità ai piccoli produttori di cibo, agricoltori, allevatori, pescatori

A Villamar "Le Forme del Bio" e "Pecorini d'Italia", premi dedicati ai formaggi d'eccellenza e ai pascoli DOC  - 02/12/09    Pecorini biologici e ricotte del territorio sono stati i protagonisti assoluti dei due concorsi nazionali "Le forme del bio" e "Pecorini d'Italia", promossi dall'associazione nazionale "Città del Bio" e tenuti nel quartiere maiorchino di Villamar [...]

Ad Atzara Cortes Apertas con Slow Food di Oristano  -  25/11/2009  La manifestazione si terrà nel grazioso paese nel cuore del Mandrolisai i giorni 27, 28 e 29 novembre, nell'ambito di "Autunno in Barbagia". Atzara apre le Cortes a Slow Food con laboratori del gusto, visita guidata alle Cortes e pranzo a base dei prodotti del luogo.Slow Food collabora con l'organizzazione e propone la degustazione di alcuni dei prodotti più tradizionali [...]

Conferenza  a Cagliari:  "Bevi l'acqua di casa", la nuova campagna di Altroconsumo - 20/10/09    "Bevi l'acqua di casa": è lo slogan della campagna di Altroconsumo per diffondere la cultura dell'acqua del rubinetto e dare un colpo di piccone ai pregiudizi, propagati ad arte, che l'hanno trasformata nella sorella povera e meno sicura di quella in bottiglia [...]

Concorso Internazionale di Antica Cucina Sarda promosso dall'Associazione Donne al Traguardo - 24/09/09    Cimentarsi ai fornelli riesumando antiche ricette della tradizione sarda: è possibile partecipando al Concorso Internazionale di Antica Cucina Sarda promosso dall'Associazione Donne al Traguardo [...]

Il mercatino "la Terra e la Piazza" promuove la campagna "Io scelgo Bio" - 15/09/09    Il mercatino "La Terra e la Piazza" che si tiene a Cagliari, ogni sabato dalle 8:30 alle 13:00 in via Po (angolo V.le Elmas) nei giorni di Sabato 19 e Sabato 26 Settembre, ospiterà uno stand informativo della campagna "Io scelgo Bio" [...]

Sempre più biologico in Sardegna - 02/09/09    Secondo una recente indagine condotta da Coldiretti (sulla base di dati Swg e Biobank), sono sempre più numerose le persone che comprano alimenti prodotti solo con metodi tradizionali e senza uso di sostanze nocive, come fitofarmaci o mangimi non naturali [...]

In Gazzetta Ufficiale i tesori gastronomici della Sardegna - 20/07/2009    Salgono a 170 i prodotti alimentari tradizionali della Sardegna sottratte all'estinzione. E fanno parte dell'elenco dei 4.471 prodotti dell'agroalimentare italiano, elencati sulla Gazzetta ufficiale numero 149 del 30 giugno scorso [...]

EVENTI CULTURALI - A Siddi "Appetitosamente 2009" -  20/07/09     Evento-incontro sul rapporto fra il cibo e la cultura contadina, che si terrà nel centro storico di Siddi (VS), paese della pasta da oltre mezzo secolo, venerdì 31 luglio, sabato 1 e domenica 2 agosto 2009, con un programma ricco di appuntamenti. [...]

Premio regionale qualità mieli tipici "Montevecchio"  10/07/09    Si svolgerà fra il 29 e 30 agosto 2009, nell'ambito della 16^ Sagra del miele di Montevecchio, la 10^ edizione del concorso per l'attribuzione dei premi di qualità per i mieli tipici della Sardegna [...]

A Sinnai nasce il "Gruppo d' acquisto solidale Sinnia"  20/06/09    La costituzione è avvenuta Venerdi 26 giugno, presso la Biblioteca comunale di Sinnai, piazza Municipio vecchio alle 19.30 [...]

A Sinnai piccoli produttori agricoli incontrano consumatori consapevoli - 04/06/09    Grazie all'iniziativa del gruppo Sinnia Mellus  è in formazione a Sinnai un gruppo di acquisto solidale di prodotti agro-alimentari,  nei quali l'uso chimico è pienamente sotto controllo o del tutto biologici [...]

La Terra e la Piazza: ogni sabato a Cagliari vendita diretta dal produttore al consumatore - 04/06/09    Realizzare una filiera corta che fa bene ai consumatori e all'ambiente, conoscere l'identità del prodotto, chi lo produce e dove si produce e poter comprare e vendere ad un prezzo equo [...]

Alghero: il Comune promuove la filiera corta - 22/05/09    Per i consumatori di Alghero la possibilità di comprare i prodotti della terra direttamente dal produttore secondo il sistema della "Filiera Corta": saranno i produttori algheresi a portare personalmente i prodotti, a "km zero", presso i consumatori [...]

San Sperate Città del Miele - 22/05/09     Dal 23 al 30 Maggio a San Sperate si terrà la seconda ed ampliata edizione de "Le Città del Miele", organizzata dalla Coop Apistica Mediterranea in collaborazione con la Pro Loco, il Comune, la Provincia di Cagliari e l'Agenzia Laore Regione Sardegna [...]

A Silanus  la sagra dello yogurt dei pastori - 22/05/09     Si è svolta a Silanus la sesta edizione della sagra de "Su Ischidu" [...]

Giornata in Fattoria Didattica - 12/05/09     Nell'ambito delle iniziative organizzate dall'Ecosportello BUS 21, per il 23 Maggio 2009 è prevista una giornata di studio sul mangiar sano presso una fattoria, rivolta ad amministratori comunali, dirigenti scolastici, operatori del settore agro-alimentare e cittadini dei Comuni di Sinnai, Burcei ed Unione dei Comuni del Parteolla [...]

Festival della Scienza di  Orgosolo sulle  tematiche  dell'Alimentazione  - 06/05/09  -   Per il quarto anno consecutivo, l'Associazione Viche Viche organizza il Festival della Scienza ad Orgosolo dall'8 al 10 Maggio [...]

Primaverabio 2009: le aziende biologiche aprono ai cittadini - 5/05/09    Proseguirà sino al 17 maggio, anche in Sardegna, la campagna Primaverabio 2009 in cui gli agricoltori e gli allevatori biologici aprono le porte delle proprie aziende ai cittadini [...]

A Sestu si impara a fare il pane all'antica - 5/05/09    La Pro Loco di Sestu  organizza un corso gratuito della durata di quattro settimane per imparare a fare il pane come si usava un tempo nelle case rurali [...]

Vino e Formaggi: i Master of Food di Slow Food Sardegna - 14/04/09

Ad Arzachena nasce la nuova Condotta gallurese di Slow food - 19/03/09    La nuova Accademia gallurese di Slow Food è ufficialmente una realtà nata con l'obiettivo di difendere e promuovere gli antichi saperi enogastronomici locali, considerati valori da salvaguardare della cultura del territorio [...]

A Sanluri costituito il coordinamento nazionale Città dello zafferano - 19/03/09     È stato costituito il coordinamento nazionale delle "Città dello zafferano". Ne fanno parte la Provincia del Medio Campidano e i Comuni di San Gavino, Turri, Villanovafranca, San Gimignano (Siena), Cascia (Perugia) e Navello (Aquila) [...]

A Gonnosfanadiga l' Olio nuovo in gara. I produttori del Nuorese dominano il concorso -06/03/09    Quarantasette olivicoltori provenienti da tutta l'isola hanno partecipato al nono concorso regionale "Olio Nuovo", contendendosi il premio di migliore produttore di olio extravergine della Sardegna.[...]

Premio nazionale olio Montiferru, protagoniste due produzioni sarde - 06/03/09    Gli oli della Sardegna protagonisti alla XVI edizione del Premio nazionale per l'olio extravergine d'oliva Montiferru che si è svolta a Seneghe dal 26 febbrio al 2 marzo. [...] 

Lo zafferano sardo ottiene il riconoscimento Dop - 19/02/09   La Commissione europea ha promosso lo "Zafferano di Sardegna" tra i prodotti di alta qualità che verranno iscritti nel Registro europeo delle denominazioni d'origine [...]

Rassegna gastronomica "Le Isole del gusto": in 27 ristoranti oristanesi le produzioni agroalimentari di qualità - 19/02/09   Ha preso il via la nuova edizione della rassegna gastronomica "Le isole del gusto" promossa dalla Camera di Commercio [...]

A Mandas con il "Mercato delle produzioni locali" frutta e verdura direttamente dal campo alla tavola! - 02/02/09   Nasce a Mandas il supermercato dei contadini che eliminando passaggi intermedi, propone i prodotti dei campi a prezzi davvero concorrenziali. [...]

Slow Food Montiferru-Barigadu-Planargia, primo  incontro del 2009 all'insegna dell'idromele - 02/02/09  Domenica 1 febbraio si è svolto a Santu Lussurgiu il primo incontro dell'anno della Condotta Montiferru-Barigadu-Planargia per progettare le future attività con i suggerimenti di tutti i soci. [...]

A Lanusei (OG) progetto dell'Università della Libera Età. Imparare a coltivare secondo natura: via ai corsi di agricoltura biodinamica - 16/01/09 L'Università ogliastrina dell'età libera di Lanusei, in collaborazione con la sezione sarda dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica, ha organizzato un corso base teorico e pratico [...]

Oristano: Agricoltori e allevatori di qualità premiati dalla Cia in tutta la provincia. L'obiettivo è promuovere le biodiversità ambientali - 16/01/09   Un premio per chi ha fatto determinate scelte di vita e commerciali che segnano una strada verso una crescita diversa del territorio nel rispetto dell'ambiente e degli animali [...]

 



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